Du cinéma aux pasta. Selon les informations de Var-Matin, l’acteur hollywoodien George Clooney s’apprête à ouvrir un restaurant italien haut de gamme dans le sud de la France. L’acteur hollywoodien, récemment naturalisé français, a choisi le village de Cotignac, classé parmi les plus beaux de France, pour se lancer dans l’aventure de la restauration.
En voisin, il a déjà ses habitudes dans la commune, notamment dans l’établissement bistronomique Picotte. En effet, la famille Clooney réside déjà une partie de l’année à une vingtaine de kilomètres à Brignoles, dans le domaine du Canadel, propriété achetée en 2021.
Le restaurant devrait ouvrir dans les murs d’une ancienne pizzeria appelée « Les 3 Marches ». Des travaux sont en cours, indique le quotidien régional, qui précise que l’acteur n’est pas seul dans ce projet. Clooney peut compter sur un associé : Graham Porter, investisseur canadien déjà propriétaire de l’hôtel Lou Calen, établissement mythique de la commune, où le chanteur Joe Dassin avait ses habitudes.
Sollicitée par Var-Matin, la direction de l’établissement indique cependant ne pas vouloir communiquer sur le projet d’ouverture du restaurant « avant six mois ». Cos’altro ?
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